新潟のすき焼き風煮
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564
フライパンで簡単〜すき焼き風煮
このレシピの生い立ち
新潟のすき焼きは、豚肉で作ります。有り物で簡単に作りたかったので
新潟のすき焼き風煮
フライパンで簡単〜すき焼き風煮
このレシピの生い立ち
新潟のすき焼きは、豚肉で作ります。有り物で簡単に作りたかったので
作り方
- 1
野菜は、食べやすい大きさに切る。フライパンにお水をいれ、火にかけ沸騰したら、春菊以外の野菜、しらたき、しいたけをいれる。
- 2
野菜が煮えたら、しらたき、調味料をいれ、一煮立ちしたら、肉をいれ、最後に春菊をいれたら、火をとめる。出来上がり
-
コツ・ポイント
野菜は、有り物でオッケー(^^)豚肉も美味しいですよ
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