玉ねぎは繊維に沿って5ミリくらいに切る(火を通りやすくするため、もっと細くてもザクッと切ってもオーケー！)

ウインナーは斜めに各5等分にするようなイメージで切る

わけぎは細く、エリンギは1口大よりも小さめに切る

油をひいたフライパンに玉ねぎを炒め、色が透き通ったらウインナーをいれて更に炒める。

ここで同時進行で、100均とかで売ってる道具を使い、レンジでパスタをチン！(うちのは元々の湯で時間に5分プラス☆)

4の火が通ったら、一口サイズに割いた舞茸をフライパンに追加して炒める

舞茸がしなってきたら、塩コショウをかける。その後パスタをいれて、明太マヨネーズとめんつゆをいれて炒める。

味を見て足りなければ醤油などを追加し、最後にわけぎをいれて軽く炒めて完成☆