Vivaズボラ☆きのこ明太マヨパスタ
ぷりんあらもんど @cook_40128972
疲れて帰ってきた日でも簡単に作れるようなものです！
このレシピの生い立ち
和風パスタが好きで、うちにあった明太マヨネーズを使った料理を作りたかったので。
Vivaズボラ☆きのこ明太マヨパスタ
疲れて帰ってきた日でも簡単に作れるようなものです！
このレシピの生い立ち
和風パスタが好きで、うちにあった明太マヨネーズを使った料理を作りたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って5ミリくらいに切る(火を通りやすくするため、もっと細くてもザクッと切ってもオーケー！)
- 2
ウインナーは斜めに各5等分にするようなイメージで切る
- 3
わけぎは細く、エリンギは1口大よりも小さめに切る
- 4
油をひいたフライパンに玉ねぎを炒め、色が透き通ったらウインナーをいれて更に炒める。
- 5
ここで同時進行で、100均とかで売ってる道具を使い、レンジでパスタをチン！(うちのは元々の湯で時間に5分プラス☆)
- 6
4の火が通ったら、一口サイズに割いた舞茸をフライパンに追加して炒める
- 7
舞茸がしなってきたら、塩コショウをかける。その後パスタをいれて、明太マヨネーズとめんつゆをいれて炒める。
- 8
味を見て足りなければ醤油などを追加し、最後にわけぎをいれて軽く炒めて完成☆
コツ・ポイント
更に美味しく簡単に出来るよう、研究中です。
似たレシピ
-
超簡単 明太子とキノコのスパゲッティ 超簡単 明太子とキノコのスパゲッティ
超簡単10分でつくれます。とっても白ワインに合いますよ。仕事で疲れてる時でも簡単に作れるので、ぜひ白ワインとどうぞ。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260103
