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あんまり失敗しない小松菜入りキッシュ♪
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あんまり失敗しない小松菜入りキッシュ♪-レシピのメイン写真

あんまり失敗しない小松菜入りキッシュ♪

小世界
小世界 @p19727525

旬の小松菜を入れて、オーブンで焼き上げます。
このレシピの生い立ち
キッシュは、野菜もたくさん取れるご馳走になります。
粉チーズをたっぷり入れて、香りよく焼き上げます。

旬の小松菜を入れて、オーブンで焼き上げます。
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キッシュは、野菜もたくさん取れるご馳走になります。
粉チーズをたっぷり入れて、香りよく焼き上げます。

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小世界
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材料

8人分
  • 味付きチキン(焼き鳥でも可) 50g
  • 小松菜 4本
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハーブ塩 少々
  • 卵 3個
  • 生クリーム 200ml
  • 粉チーズ 大さじ4
  • おせんべい 2分の1枚
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作り方

  1. 1

    耐熱皿の内側に、分量外のオリーブオイルを塗っておきます。

  2. 2

    味付きチキンは食べやすくカット。小松菜は4センチ長さ、玉ねぎは薄切りにします。

    • あんまり失敗しない小松菜入りキッシュ♪作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで、小松菜と玉ねぎを炒め、ハーブ塩とくだいたおせんべいを加えます。冷ましておきます。

    • あんまり失敗しない小松菜入りキッシュ♪作り方3写真
  4. 4

    卵を割って溶き、生クリーム、粉チーズ、ハーブ塩を加えて卵液を作ります。

    • あんまり失敗しない小松菜入りキッシュ♪作り方4写真
  5. 5

    たまご液に冷ました野菜を加え、耐熱皿に流します。
    味付けチキンを、放射状に並べます。

    • あんまり失敗しない小松菜入りキッシュ♪作り方5写真
  6. 6

    オーブン下段で、
    200度50分焼きました。

    • あんまり失敗しない小松菜入りキッシュ♪作り方6写真

コツ・ポイント

くだいたおせんべいを入れると、食感に面白みが出ます。

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小世界
小世界 @p19727525
2014/11/03 19:56に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

キッシュ 鶏肉 小松菜 生クリーム 卵 玉ねぎ

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