つけ麺の達人アレンジ
いつものつけ麺に飽きたなら！
このレシピの生い立ち
たまには違う形で食べたかったので♪
あと洗い物を減らしたかった(^_^;)
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。
- 2
その間に水菜を3㎝位に切って、水をはったボウルにはなっておきます。卵はビニール袋に入れておく。
- 3
お湯が沸いたら麺とビニールに入れた卵を一緒に投入。
袋の表示時間通り４分ほどゆでます。 - 4
ゆで汁を少し別の器にとり、スープを袋ごと温めます。茹でてる間に水菜の水切り、トマトを好みでカットします。
- 5
時間になったら麺はざるにとり洗います。卵も取り出しておきます。
- 6
麺を茹でた湯で、豚肉をさっと茹でて、冷水にとります。
- 7
器に麺、野菜を盛付け、卵の殻を剥いてのせます。
- 8
最後に先ほど温めておいたスープを、袋の1/3位を上からソースをかけるようにささっとかけます。(かけすぎ注意！)
- 9
出来上がりです！
混ぜて食べるとちょうどよいです！
コツ・ポイント
野菜の量やスープはお好みで調節してください！
スープ原液なので、かけすぎるとかなりしょっぱいので、気をつけてください！
私の写真は実はちょっとかけすぎました！
似たレシピ
-
-
-
つけ麺ラーメンでラーメンサラダ つけ麺ラーメンでラーメンサラダ
ラーメンのつけ麺が人気！そのつけ麺を使ってサラダ風にアレンジ！お好きな野菜やハム、ラーメンスープを使って楽しんでね♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260316
