HBで簡単♡ふんわりきな粉クリームパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふわふわのパンの中に、甘いきな粉クリームが入ったパンです☆
きな粉クリームはレンジで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
きな粉クリーム入りのパンが美味しいと思ったので作ってみました
HBで簡単♡ふんわりきな粉クリームパン
ふわふわのパンの中に、甘いきな粉クリームが入ったパンです☆
きな粉クリームはレンジで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
きな粉クリーム入りのパンが美味しいと思ったので作ってみました
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:19993997参照 -
- 2
きな粉クリームを作ります
きな粉クリームの材料を耐熱皿に入れてよく混ぜ、レンジ600w2分加熱してよく混ぜたら完成 -
- 3
パン生地が完成したら、生地を6分割しラップしてベンチタイム10分置きます
-
- 4
ベンチタイム終了したら生地のとじめを上にして、手で空気を抜きます
-
- 5
きな粉クリームを真ん中にのせます
-
- 6
きな粉クリームを包みます
-
- 7
生地のとじめを下にしたら、ラップして二次発酵
オーブンの発酵機能なら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 8
二次発酵終了したら、予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成
-
コツ・ポイント
水の量は
乾燥時期は135～140cc
湿気の多い時期は130～135cc
に調整して下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260323
