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簡単 和風ドレッシング 黒酢 しょうがで
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簡単 和風ドレッシング 黒酢 しょうがで-レシピのメイン写真

簡単 和風ドレッシング 黒酢 しょうがで

evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323

黒酢を何かに利用できないかと考えました
このレシピの生い立ち
黒酢買ったんですが、なかなか減らないのでドレッシングにどうかなと思って考えました・

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黒酢買ったんですが、なかなか減らないのでドレッシングにどうかなと思って考えました・

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簡単 和風ドレッシング 黒酢 しょうがで

evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323

黒酢を何かに利用できないかと考えました
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黒酢買ったんですが、なかなか減らないのでドレッシングにどうかなと思って考えました・

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材料

  • 醤油 大2
  • 黒酢 大2
  • ごま油 大1
  • みりん 大1/2
  • しょうが(すりおろし) 少々
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作り方

  1. 1

    材料を測って混ぜるだけ 

  2. 2

    酸っぱいのが嫌いな方はだしでお好みの味に薄めてください(大1/2~)

  3. 3

    普通の酢だと 酸っぱさがきついと思うので、その場合はだし汁大1くらい足してください

  4. 4

    ブロッコリスプラウトと豆腐のサラダに合わせてみました。お豆腐とあうと思います

    • 簡単 和風ドレッシング 黒酢 しょうがで作り方4写真

コツ・ポイント

しょうがのすりおろしがポイントです。

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evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323
2014/10/24 13:01に公開
2015/7/8 届いたつくれぽが 100 件になりました!!みなさん ありがとう♡ここ最近マラソンばかりしているので自然と健康に気を使っています。なるべく油を使わないお料理を心がけています(たまには油全開のこともw)酸っぱいものが好きなので、ここ最近は酢玉ねぎにはまってます。何でもかんでも酢玉ねぎな感じですwそして、だいぶ飽きてきたwココナッツオイルを使い切ろうと レシピ考案中
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しょうが

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