作り方
- 1
鍋に水、砂糖、醤油、みりん、酒を入れて煮立たせます。
- 2
がんもどきを入れて中火で5分位煮ます。時々、煮汁をかけるかがんもどきをひっくり返します。
コツ・ポイント
煮汁の調味料の割合は他の料理にも使えます。覚えやすい分量なので楽です。
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はい、簡単です。
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時々がんもどきが食べたくなります。
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