捨てないでブロッコリー茎を竹輪でギュ
ひトみ @cook_40050877
ほっこり甘〜いブロッコリーの茎を、竹輪でギュっとハグしました。
おつまみに、お弁当に2012.11.9話題入り感謝
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を美味しく食べられたらと思って。
捨てないでブロッコリー茎を竹輪でギュ
ほっこり甘〜いブロッコリーの茎を、竹輪でギュっとハグしました。
おつまみに、お弁当に2012.11.9話題入り感謝
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を美味しく食べられたらと思って。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎の固い皮はピーラーで剥いて、好みの大きさに短冊切りにする。
-
- 2
適度に塩を入れて茹でる（茎は実よりも固いので少し長めに）
-
- 3
竹輪を縦にカットする。
-
- 4
ブロッコリーの茎が茹であがったら冷まして、写真のように好きな分量を竹輪を裏返してくるくると巻く。
-
- 5
端っこをピックで止めて出来上がり！
- 6
私はおつまみにしたので、味噌マヨで頂きましたが、お好みで♡
コツ・ポイント
茹で方は、様子を見ながらお好きな固さに調節して下さい。
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