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お茶漬けの素で☆揚げ出し豆腐♪
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お茶漬けの素で☆揚げ出し豆腐♪-レシピのメイン写真

お茶漬けの素で☆揚げ出し豆腐♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

材料これだけなのに 上品な一品‼︎
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐の餡掛けを考えていた時目の前にお茶漬けの素があったので試しに作ってみたら これがメチャウマ‼︎ うちの定番になりました^_^

材料これだけなのに 上品な一品‼︎
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揚げ出し豆腐の餡掛けを考えていた時目の前にお茶漬けの素があったので試しに作ってみたら これがメチャウマ‼︎ うちの定番になりました^_^

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お茶漬けの素で☆揚げ出し豆腐♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

材料これだけなのに 上品な一品‼︎
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揚げ出し豆腐の餡掛けを考えていた時目の前にお茶漬けの素があったので試しに作ってみたら これがメチャウマ‼︎ うちの定番になりました^_^

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揚げ出し豆腐の餡掛けを考えていた時目の前にお茶漬けの素があったので試しに作ってみたら これがメチャウマ‼︎ うちの定番になりました^_^

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材料

1人分
  • 木綿豆腐 1／2丁(150g)
  • 片栗粉 適量
  • ※お茶漬けの素(梅やワサビ) 1袋
  • ※片栗粉 小さじ1
  • ※水 100cc
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作り方

  1. 1

    豆腐は10分くらい重石を乗せ水切りする。

  2. 2

    その間に※印を鍋に入れ中火で混ぜながらグツグツする迄火にかけ 餡掛けを作る。

    • お茶漬けの素で☆揚げ出し豆腐♪作り方2写真
  3. 3

    水切りした豆腐に片栗粉を全面につけ180度の油で2〜3分揚げる。

    • お茶漬けの素で☆揚げ出し豆腐♪作り方3写真
  4. 4

    器に豆腐を置き 餡を掛ければ完成！
    万能ネギなど青ものを飾ると見た目もgood！

    • お茶漬けの素で☆揚げ出し豆腐♪作り方4写真
  5. 5

    トロミが足りなかったら少しずつ水溶き片栗粉を足して見て下さい。dididkoさんいつもつくれぽありがと〜☆

    • お茶漬けの素で☆揚げ出し豆腐♪作り方5写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2014/10/29 07:30に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 うめ 片栗粉 もめん豆腐 わさび

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