秋野菜のラタトゥイユ
HAREL @cook_40054656
秋野菜を沢山使ってラタトゥイユ風に仕上げました。フレッシュトマトは入ってないですが、良い香りが詰まっています✨
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べる為に作りました！秋野菜も使って、生トマトではなくドライトマトを入れることでオサレ感UP！
秋野菜のラタトゥイユ
秋野菜を沢山使ってラタトゥイユ風に仕上げました。フレッシュトマトは入ってないですが、良い香りが詰まっています✨
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べる為に作りました！秋野菜も使って、生トマトではなくドライトマトを入れることでオサレ感UP！
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出たら調味料と野菜を加えて軽く炒める。
-
- 2
少し(数分間)蒸しましょう。少し水分が出てきます→→
-
- 3
あっという間に完成です。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルにしっかりとニンニクの香りを移してあげてくださいねー。
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