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おからのクイックブレッド-レシピのメイン写真

おからのクイックブレッド

kokeco
kokeco @cook_40090670

生地は1:1:1で簡単、早い
朝ごはんやおやつにも♪
出来立てのモチモチを食べてね
写真はココアとナッツのverです。
このレシピの生い立ち
HMを使ったビスケットはたまに作っていたので、
朝ごはん用に具を入れてみました。
おからを入れたのは、おから消費中だったので。。

写真はココアとナッツを入れたverです。

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朝ごはん用に具を入れてみました。
おからを入れたのは、おから消費中だったので。。

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kokeco @cook_40090670

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出来立てのモチモチを食べてね
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朝ごはん用に具を入れてみました。
おからを入れたのは、おから消費中だったので。。

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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • おから 150g
  • 卵と水 合わせて150cc
  • ベーコン 3枚
  • チーズ 1つかみ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃(385F)にセットして暖めておく。

  2. 2

    ベーコンを細切りにしてフライパンでいためる。

  3. 3

    いためたベーコンは、キッチンペーパーの上で油を切りながら冷まします。

  4. 4

    HM、おから、卵と水を合わせたものをよく混ぜる。

  5. 5

    冷ましてあったベーコンとチーズを生地に加えてよく混ぜる。

  6. 6

    型で抜くか、手で丸めて、オーブンシートの上に並べる。

  7. 7

    温まったオーブンで約30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

おからによって水分量が違うので、卵+水は様子を見ながら加えてください。
あまり緩々になると形が作れません。

HMが100gの袋の場合、その他の生地の材料をそれぞれ100g,100ccに変更してください。

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kokeco
kokeco @cook_40090670
2014/10/27 18:13に公開
アメリカ在住簡単で、体にいいご飯を食べたい、食べさせたい☆
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このレシピのキーワード

おから ベーコン 卵 チーズ ホットケーキミックス

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