家にある食材で簡単!あったかミルクスープ

只の大学生
只の大学生 @cook_40285882

寒い冬には温かいスープがいちばんですよね!
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い牛乳を見つけてなんとか加熱して使いたいなーと思い、冷蔵庫を見て何が出来るかな?って考えた結果このスープを作りました!

家にある食材で簡単!あったかミルクスープ

寒い冬には温かいスープがいちばんですよね!
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い牛乳を見つけてなんとか加熱して使いたいなーと思い、冷蔵庫を見て何が出来るかな?って考えた結果このスープを作りました!

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 人参 1/2個
  3. ウィンナー 2つ
  4. オリーブオイル 適量
  5. 200
  6. 牛乳 200
  7. ✩コンソメ 適量(小さ1.5くらい)
  8. バジル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参を薄切りにする

  2. 2

    ウィンナーを細かく切り、オリーブオイルで炒める。続いて玉ねぎにんじんを加え炒める

  3. 3

    玉ねぎがしなってきたら☆を加えて中火で5分ほど加熱する

  4. 4

    器によそってバジルをふる

コツ・ポイント

トロみをつけたい方は、水溶き片栗粉を入れるのもよいです。

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