エビアボのわさびマヨ和え☆チーズのせ
おつまみの一品に♪
このレシピの生い立ち
家族がアボカドが大好き！
冷凍エビがあったので合わせてみようと思いました！
作り方
- 1
エビを食感が残る程度に粗みじん切り
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- 2
アボカドは1cm角ぐらいに切りスプーンで取り出す
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- 3
1と2に塩をふりかけ、わさびとマヨネーズで和え、皮に盛り付ける
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- 4
とろけるチーズをタップリ乗せオーブンで焼く
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コツ・ポイント
アボカドは硬過ぎず柔らか過ぎないぐらいの物がいいと思います。
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もう一品と思った時に10分程度で作れます。アボガドは潰しながら混ぜ、少し形が残るペースト状がクリーミーで美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20263122
