ズッキーニとトマトの出逢い(*^^*)
tomato525 @cook_40129095
トマトを加える事で、酸味がアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので、一緒に焼いてみました(^-^)
ズッキーニとトマトの出逢い(*^^*)
トマトを加える事で、酸味がアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので、一緒に焼いてみました(^-^)
作り方
- 1
ズッキーニは両端を切り落とし、ピーラーで所々皮をむいて、3㎝幅にきります。トマトはヘタを切り落とし、5㎝幅にきります。
-
- 2
フライパンに油をひき、切ったベーコンとズッキーニを入れて塩コショウをし、裏表よく焼きます。
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- 3
そこへ切ったトマトを入れて裏表焼きます。
-
- 4
トマトの上にベーコンとズッキーニをかぶせて蒸し焼きにし、上にチーズをかけます。
-
- 5
フライ返しでひっくり返してチーズが焼けたら出来上がりです＼(^o^)／
-
- 6
お好みでタバスコをかけても美味しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
ズッキーニはよく火を通して下さい(^-^)
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