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優しい甘さ!かぼちゃとくるみの香ばし副菜
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優しい甘さ!かぼちゃとくるみの香ばし副菜-レシピのメイン写真

優しい甘さ!かぼちゃとくるみの香ばし副菜

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

かぼちゃは皮ごとレンチン!胡桃との相性抜群です!
お弁当のおかずに、副菜や常備菜にどうぞ!
かぼちゃは皮の淵までオレンジ色のものを選んでね!

かぼちゃは皮ごとレンチン!胡桃との相性抜群です!
お弁当のおかずに、副菜や常備菜にどうぞ!
かぼちゃは皮の淵までオレンジ色のものを選んでね!

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優しい甘さ!かぼちゃとくるみの香ばし副菜

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

かぼちゃは皮ごとレンチン!胡桃との相性抜群です!
お弁当のおかずに、副菜や常備菜にどうぞ!
かぼちゃは皮の淵までオレンジ色のものを選んでね!

かぼちゃは皮ごとレンチン!胡桃との相性抜群です!
お弁当のおかずに、副菜や常備菜にどうぞ!
かぼちゃは皮の淵までオレンジ色のものを選んでね!

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材料

2人分
  1. かぼちや 1/8個
  2. くるみ 20g
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、洗って硬い皮を削ぐ

  2. 2

    ラップでくるっと巻いて、600Wで5分ほどチンする

    • 優しい甘さ!かぼちゃとくるみの香ばし副菜作り方2写真
  3. 3

    しっとり艶々のかぼちゃになります

  4. 4

    粗熱を取って、ひと口大に切る

  5. 5

    お皿に盛り付けてお塩を少し振り、砕いた胡桃を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

不足しがちな種実類が摂れちゃいます!胡桃やナッツは小袋のものが便利です♪

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nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
2025/08/20 00:09に公開
チーバくんのえくぼ
元小学校の栄養教諭。なのにお年頃で大きく成長してしまいました!笑。トレーナーさんと一緒に、野菜たっぷり減塩食に運動や睡眠管理と日々奮闘中!!そんないつものレシピを少し紹介いたします。家族は遅延型小麦アレルギーのため米粉レシピもあります。旬の食材を使ってヘルシーで彩り豊かなお料理を♬減塩、低脂肪、グルテンフリー、食物繊維豊富な野菜料理が得意です✨たまに大好きなスイーツも公開させていただきます。参考にしていただければ幸いです☺️🍋
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