トマトとバジルのサラダ

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

切って和えるだけ。キンキンに冷やして召し上がれ。彩り綺麗でさっぱり。食欲のないときにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
毎夏、作っている我が家の定番です。

トマトとバジルのサラダ

切って和えるだけ。キンキンに冷やして召し上がれ。彩り綺麗でさっぱり。食欲のないときにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
毎夏、作っている我が家の定番です。

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材料

作りやすい量
  1. トマト 中玉3個
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. ★酢 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ★ドライバジル 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは洗って皮つきのまま一口大に、玉ねぎはみじんにそれぞれ切る。

  2. 2

    ボウルに★の材料を合わせてよく混ぜたら、1を入れ全体を和え、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

オリーブオイルは、調味液をよくかき混ぜながら加えましょう。シーズンのときには是非、生のバジルを使って旬の旨味を味わってください。

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美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
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