チョレギサラダ
かどや製油 @kadoya_seiyu
たっぷりの野菜も、コクうまドレッシングでペロッと食べられちゃう♪ごま油100％の純正ごま油のうまみで味わう韓国風サラダ。
このレシピの生い立ち
暑い日でもラクラク♪火を使わずにできる一品です！ごま油100％の純正ごま油で作ったドレッシングは、野菜との相性もバッチリ！しっかり味で生野菜が苦手なお子さまにもおすすめ☆香（かおり）いりごま白の香ばしさも加わって、箸がどんどん進みます！
チョレギサラダ
たっぷりの野菜も、コクうまドレッシングでペロッと食べられちゃう♪ごま油100％の純正ごま油のうまみで味わう韓国風サラダ。
このレシピの生い立ち
暑い日でもラクラク♪火を使わずにできる一品です！ごま油100％の純正ごま油で作ったドレッシングは、野菜との相性もバッチリ！しっかり味で生野菜が苦手なお子さまにもおすすめ☆香（かおり）いりごま白の香ばしさも加わって、箸がどんどん進みます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、かどや製油のごま油100%の「純正ごま油」と「香（かおり）いりごま白」を使います。
-
- 2
サニーレタスは水洗いしてパリッとなったらよく水気をきって、食べやすくちぎってボウルに入れる。
- 3
わかめは水で戻して2cm幅に切る。トマトはヘタを取り、くし型に切る。
- 4
<2>のボウルに<3>のわかめとトマトを加える。
- 5
別のボウルに【ドレッシング】の材料を合わせ、<4>にかけ、さっと混ぜたら器に盛り、香（かおり）いりごま白をふる。
コツ・ポイント
サニーレタスがしんなりしているときは、ぬるま湯につけた後、冷水に放すとパリッとします。水気をしっかりきって手でちぎります。わかめに乾燥わかめを使う場合は量を加減してください。トマトの水気が気になる場合は、種部分を取り除きましょう。
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