フライパンで小エビ（殻付き）から揚げ ！
お酒のおつまみ,子供さんのおやつにも
おべんとうの一品にどうですか？
このレシピの生い立ち
特になし。
作り方
- 1
①なるべく、新しいえびの方がいいです。
-
- 2
②熱したフライパン（卵焼き用）に油を多めにひき、えび（かたくり粉と唐揚げ粉を混ぜたもの）を揚げます。
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- 3
③ ②を強火からやや、弱火にして、えびの火が通ったら、
キッチンペーパーをひき、えびの油を取る。 -
- 4
④レモン汁（なくても可）をかけて出来上がりです！
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コツ・ポイント
①弱火でえびを揚げないでください。
②一気に揚げてください。
③キッチンペーパーでよく、揚げたえびの油を抜いてください。
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ohanaきっちん
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