バターを溶かしておく。

溶かしたバターとおから､強力粉､牛乳､お砂糖を入れ混ぜる。

ひとまとまりにしたら40度に温めたオーブンで15分程発酵させる。

発酵し終わって少し膨らんだらガス抜きをして成形し、同じ温度で約20分程二次発酵させる。

少し膨らんだら180度に余熱しておいたオーブンで約30分程焼いたら完成。

お好きなジャムをつけたり、はちみつをかけて食べると美味しいです。