ジューシー。和風トマト鶏ももオーブン焼き
marimi5 @cook_40037277
鶏ももを漬けたらオーブンで焼くだけ。
焼いトマトがウマウマです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。
ジューシー。和風トマト鶏ももオーブン焼き
鶏ももを漬けたらオーブンで焼くだけ。
焼いトマトがウマウマです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。
作り方
- 1
トマト＝半分(横)に切る
鶏もも＝Aで二時間～一晩漬る
ニンニク＝みじん切り - 2
鶏肉は焼く前に冷蔵庫から出しておき常温に
- 3
オーブンを200℃に予熱
- 4
トマトの切り口にニンニク、塩を散らす
- 5
鶏肉と④を天板にのせ胡麻油を少しまわし掛ける
- 6
200℃で20分焼き(あれば上段)皿に鶏もも、大葉、トマトを盛る
- 7
焼いた時に出た肉汁をかけ完成
コツ・ポイント
トマトと鶏肉を一緒に食べてみて。
ご飯の上に乗せて丼にすれば、お弁当にも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20265653
