オイルサーディン丼
◎あおい◎ @cook_40185072
缶詰のオイルサーディンを使った簡単！締めのご飯ものです！あっという間にできて、満足出来るので、お夜食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
締めのご飯ものを簡単に作りたくて
オイルサーディン丼
缶詰のオイルサーディンを使った簡単！締めのご飯ものです！あっという間にできて、満足出来るので、お夜食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
締めのご飯ものを簡単に作りたくて
作り方
- 1
熱くしたフライパンにオイルサーディン缶の中身を全て入れる
- 2
すぐにお酒をひと回し入れる（油が跳ねるのでフタを持ちながら）
- 3
すぐにフタをして、パチパチがなくなるまで、放置！
- 4
パチパチが落ち着いたら醤油をひと回しいれ、フライパンを揺すり全体に醤油が回ったら完成
- 5
盛った御飯の上に流し入れ、上から小口ネギをかけて完成！お好みで七味をかけるとおいしいです
コツ・ポイント
オイルサーディンの下味があるので、味付けは失敗しません！油が跳ねるので、フタを使いながら注意してください
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