*レモンやオレンジを綺麗にカットする方法
ダヤンCafé @cook_40250801
水分の多いフルーツや苺&トマトをブレッドナイフでカットすると綺麗に仕上がりますよ♪【2019年6月10日 話題入り感謝】
このレシピの生い立ち
毎日 レモンの輪切りを食べていて何か良いカット方法がないかと考え ブレッドナイフを使用したところ綺麗に切れたので
*レモンやオレンジを綺麗にカットする方法
水分の多いフルーツや苺&トマトをブレッドナイフでカットすると綺麗に仕上がりますよ♪【2019年6月10日 話題入り感謝】
このレシピの生い立ち
毎日 レモンの輪切りを食べていて何か良いカット方法がないかと考え ブレッドナイフを使用したところ綺麗に切れたので
作り方
- 1
普通の包丁でなく ブレッドナイフで切るだけです
- 2
途中 種が出てくると刀が通らないので 先の尖ったピンセットやようじで種を取りながらカットします
コツ・ポイント
最後の方になるとレモンは安定が悪く切り難くなります。その場合はお尻から立てるように つま楊枝を刺して高さを安定させるとカットしやすいですよ
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