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色とりどり~コロコロクッキー☆
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色とりどり~コロコロクッキー☆-レシピのメイン写真

色とりどり~コロコロクッキー☆

tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314

バター不使用!安価に作れる~カラフルな可愛いコロコロクッキー!
このレシピの生い立ち
ひな祭り用のお菓子として考えたものです。

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色とりどり~コロコロクッキー☆

tamanoriko
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バター不使用!安価に作れる~カラフルな可愛いコロコロクッキー!
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材料

20個分
  • ショートニング 40g
  • 砂糖 20g
  • 薄力粉 100g
  • 粉糖 適量
  • 抹茶 適量
  • ラズベリーパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたショートニングと砂糖を混ぜ、薄力粉を入れて混ぜる。
    ぼろぼろの状態になる。

    • 色とりどり~コロコロクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    両手の平で押し付ける様にしながら、2cm位のボール状に丸める。

    • 色とりどり~コロコロクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    天板にのせて、170℃で10~12分位焼く。(ガスオーブン時)

    • 色とりどり~コロコロクッキー☆作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに粉糖をまぶす。
    抹茶やラズベリーパウダーは粉糖に混ぜてから使う。

コツ・ポイント

焼き上がりのクッキーは手で触ると粉がくっつく感じになっています。
粉糖にきな粉やシナモンなど混ぜてもいいですよ~

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tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314
2019/03/21 07:48に公開
パンやお菓子を作るのが大好き~地元の公民館や児童館などでパンやお菓子の教室をしています。身近な材料で簡単に作れるレシピを目指して奮闘中…
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 薄力粉 ラズベリー

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