ほうれん草と豆腐のごまドレあえ

キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
あえるだけでサッと作れるお手軽な一品。すりたてのごまの風味が香る深煎りごまドレッシングならではのコク深い味わいです。
このレシピの生い立ち
手間のかかるごまあえを、深煎りごまドレッシングで簡単アレンジ!ゆでたほうれん草に、深煎りごまドレッシング、砂糖、くずした豆腐をあえるだけ。ごまの香り豊かな上品な味わいに仕上がります。
作り方
- 1
今回は「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。
- 2
ほうれん草は塩ゆでし、ざるにあげて水気をきって冷ます。ほうれん草が冷めたら水気を絞り、食べやすい長さに切る。
- 3
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、手で押して軽く水切りする。
- 4
ボウルに深煎りごまドレッシング、砂糖を入れて混ぜ合わせ、<2>を再度絞って加えてあえる。
- 5
くずした豆腐を加えてさらにあえる。
コツ・ポイント
あえたときに水っぽくならないように、具材は水気をよくきっておくのがポイントです。ほうれん草はゆでたら、水にさらさずにそのまま冷まし、さらによく水気を絞っておきます。豆腐もキッチンペーパーに包んで水切りしてから使ってください。
似たレシピ

かぼちゃと胡瓜のごまドレあえ
あま~いかぼちゃと食感のよいきゅうりに深煎りごまドレッシングのコク深い味わい♪


超ヘルシー♪丸ごとトマトと豆腐のサラダ
トマトと豆腐のヘルシーサラダ♪ごまドレッシングのコクと深い味わいが、シンプルな具に絡んで美味しい…!


ごまドレ♪一口ステーキ
ステーキのソースにごまドレ!ごまの深い味と酸味がとてもイイ♪


まるごと ほうれん草ごま和えサラダ風
ごまドレッシングで,和えると簡単まろやかに。


まるごと小松菜の胡麻ドレ☆チーズ和え
小松菜に胡麻ドレッシングと粉チーズを和えた、簡単おひたし風サラダ♪


キャベツとウインナーの深煎りごま焼きそば
定番の焼きそばが、まろやかに☆すりたてのごまの風味豊かな、深煎りごまドレッシングならではの香ばしさとコクが楽しめます♪


ゴマドレで決まり☆アボガド豆腐
ちょっと小鉢の一品に最適☆簡単すぎますが、是非ご紹介したくて・・・


もやしときゅうりのごまドレあえ
きゅうりともやしを深煎りごまドレッシングであえて簡単一品♪


かつおとたっぷり香味野菜のごまドレ和え
かつおのたたきを野菜と一緒に焙煎ごまドレッシングで和えてみました。


ほうれん草ごまドレ和え
ごまドレッシングで簡単ごま和え


深煎りごまカルボナーラうどん
クリーミーなソースに深煎りごまを加えることで、すりたてごまが香るコク深い味わいに。半熟たまごをからめてさらにまろやかに♪


オクラ、小松菜、いんげんのごまドレ和え
茹でた緑の野菜とごまドレッシング…ネバシャキ食感にごまの風味が相性抜群さっと茹でて和えるだけ、簡単ヘルシー無限です


まるごときゃべつと豆のごまドレ温サラダ
きゃべつとミックスビーンズをレンジでチンし、深煎りごまドレッシングで和えた温サラダです。


超簡単!ほうれん草のゴマドレ 白あえ
ほうれん草と豆腐と、ゴマドレ混ぜるだけ


ほうれん草の胡麻ドレ和え
めっちゃ簡単だけど美味しいよ!


簡単!和えるだけ♡春野菜のご馳走サラダ
春の野菜は甘くて美味しい♡ごまドレッシングで和えるだけ!簡単ご馳走サラダです。


ほうれん草のごまドレぽん酢和え
ごまドレとぽん酢、とちらも美味しいから間違いありません。カロリー高めのごまドレッシングもちょっとだけカロリーオフ!


ごまドレでまるごとトマトアボカドココット
アボカドとトマトをごまドレで和えるだけで美味しい❤アボカドの器でココットに♪


深煎りごまと豆腐の卵かけごはん
ほかほかごはんに豆腐と卵をのせて、深煎りごまをひとかけ!濃厚なごまの風味で新しい味わいの卵かけごはんに♪


豚肉ときのこと小松菜のフライパン蒸し
豚肉とたっぷりきのこを使ったお手軽フライパン蒸しです。シンプルな食材も、深く煎ったごまの風味でコク深い味わいに♪


ゴマドレ☆新ごぼうサラダ
この時期おいしい新ごぼうと新玉ねぎをゴマドレで和えました。


豆腐とツナのごまドレ変わり冷奴
豆腐にトマト、きゅうり、ツナをのせて、おしゃれなカプレーゼ風に。深煎りごまの豊かなコクが、まろやかな豆腐にぴったり!


ほうれん草、きのこ、ベーコンごまドレ炒め
にんにくバターでコクが出で、ごまドレッシングだけでも美味しい!


ごまドレで簡単!蒸しビーツのサラダ
ビーツの季節には取り寄せてでも食べたくなりますよね♪蒸したてほくほくのビーツをごまドレで美味しく頂いてみませんか?


厚揚げ&新玉ねぎのゴマドレ和え♪
ゴマドレッシングと新玉ねぎと香ばしく焼いた厚揚げが良く合うんです~♪


まるごとトマト★コクが美味ごまドレサラダ
簡単にすぐできる!!クリームチーズとごまドレッシングのコクが美味しい、トマトサラダ☆


まるごとトマトのごまドレサラダ☆
トマトをまるごといただくサラダです!ごまのドレッシングが具材とすごく合います! ごまドレってこんな食材でも合うんです!


まるごとトマトの胡麻ドレサラダ
トマトのカップに胡麻ドレッシングで和えたサラダを詰めました。


ほうれん草とコーンのゴマドレ和え
茹でたホウレンソウと缶づめのコーンをゴマドレで和えてみました


マヨキャベツ♪コク濃厚豚焼野菜ゴマドレ♡
コク 旨 濃厚 キャベツ キユーピー マヨネーズ 炒め ゴマドレ 焼き 野菜 豚肉 肉 温野菜 もやし ラーメン サラダ

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20267112