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砂糖不使用!甘酒で作るふわふわ食パン
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砂糖不使用!甘酒で作るふわふわ食パン-レシピのメイン写真

砂糖不使用!甘酒で作るふわふわ食パン

クックW0F5EO☆
クックW0F5EO☆ @cook_40289122

砂糖不使用なのに、ふっくらフワフワの食パン!
甘酒の優しい甘さと小麦粉の香りが美味しいです!
このレシピの生い立ち
1歳の娘のために砂糖不使用の食パンを作りたくて、色々試した結果、失敗なく焼ける分量を調整しました。

砂糖不使用なのに、ふっくらフワフワの食パン!
甘酒の優しい甘さと小麦粉の香りが美味しいです!
このレシピの生い立ち
1歳の娘のために砂糖不使用の食パンを作りたくて、色々試した結果、失敗なく焼ける分量を調整しました。

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砂糖不使用!甘酒で作るふわふわ食パン

クックW0F5EO☆
クックW0F5EO☆ @cook_40289122

砂糖不使用なのに、ふっくらフワフワの食パン!
甘酒の優しい甘さと小麦粉の香りが美味しいです!
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砂糖不使用なのに、ふっくらフワフワの食パン!
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材料

1斤
  • ドライイースト 5g
  • 強力粉 280g
  • オリーブオイル 35〜40g
  • 甘酒(砂糖不使用) 100cc
  • 牛乳 または 水 80cc
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をHBのケースの中に投入する。

  2. 2

    ドライイーストをドライイースト入れに投入する。

  3. 3

    早焼き食パンモードでスタートする

コツ・ポイント

米麹で作られた甘酒を使用してください。
普通の食パンモードでも焼けますが、早焼きモードの方がふっくらの食パンになります。
サンドイッチにすると、さらに美味しく食べられます!
味気ない場合は、少しお塩を入れて下さい。

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クックW0F5EO☆
クックW0F5EO☆ @cook_40289122
2019/07/29 02:14に公開

このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉 甘酒

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