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簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪
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簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪-レシピのメイン写真

簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪

☆ラプママ☆
☆ラプママ☆ @cook_40143944

少しの調味料で簡単にできます♪キューリの大量消費に!ほんとにやみつきになります!人気検索トップ10入りに感謝です☆

このレシピの生い立ち
運動時の塩分補給のために持参するキューリ!飽きないように色々な味を試していて、居酒屋のやみつきキューリを、自分なりに再現してみたら大好評で!目分量で作っていたから、書き出してみる事に。我が家で2倍3倍の量で作っています◎

少しの調味料で簡単にできます♪キューリの大量消費に!ほんとにやみつきになります!人気検索トップ10入りに感謝です☆

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運動時の塩分補給のために持参するキューリ!飽きないように色々な味を試していて、居酒屋のやみつきキューリを、自分なりに再現してみたら大好評で!目分量で作っていたから、書き出してみる事に。我が家で2倍3倍の量で作っています◎

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簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪

☆ラプママ☆
☆ラプママ☆ @cook_40143944

少しの調味料で簡単にできます♪キューリの大量消費に!ほんとにやみつきになります!人気検索トップ10入りに感謝です☆

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運動時の塩分補給のために持参するキューリ!飽きないように色々な味を試していて、居酒屋のやみつきキューリを、自分なりに再現してみたら大好評で!目分量で作っていたから、書き出してみる事に。我が家で2倍3倍の量で作っています◎

少しの調味料で簡単にできます♪キューリの大量消費に!ほんとにやみつきになります!人気検索トップ10入りに感謝です☆

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運動時の塩分補給のために持参するキューリ!飽きないように色々な味を試していて、居酒屋のやみつきキューリを、自分なりに再現してみたら大好評で!目分量で作っていたから、書き出してみる事に。我が家で2倍3倍の量で作っています◎

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材料

  1. キューリ(正味) 300g
  2. 塩 小さじ1/4
  3. 創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ2
  4. 白だし 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. しょう油 小さじ1
  7. ゴマ油 小さじ1
  8. 唐がらし(小口切り) お好みで
  9. すりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キューリは、ピーラーで縞模様にし、大きいものは縦半分に切り、スプーンで種を取り除く。

    • 簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪作り方1写真
  2. 2

    キューリを叩き、手で食べやすい大きさにちぎる。こうすることで、味がよく染みます。

  3. 3

    キューリに塩をしてまんべんなくまぜ、1時間くらい置く。急いでいるときは10分位でも!

    • 簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪作り方3写真
  4. 4

    キューリは、洗わずそのまま水気を絞り、調味料全てを加えていき、まんべんなく混ぜて出来上がりです。

  5. 5

    すぐに食べても!しばらく置いてからでも!翌日でも!
    いつ食べてもやみつきです(笑)

  6. 6

    こちらも大好評です。ぜひお試し下さい♪
    ID:19610864

    • 簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪作り方6写真
  7. 7

    2019.8.6に話題入りさせて頂きました☆
    つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございますm(__)m

    • 簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪作り方7写真
  8. 8

    2019.9.18 人気検索でトップ10に入りました☆
    つくれぽを送って頂いた皆様のおかげです。ありがとうございます!

    • 簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪作り方8写真

コツ・ポイント

キューリに塩をして水分を抜くことで、調味料の節約になります◎辛いのが苦手な方は鷹の爪はなくても全然美味しいです。すりごまがなければ、ひねりごまでも香りがたって美味しいです。

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☆ラプママ☆
☆ラプママ☆ @cook_40143944
2019/07/29 10:00に公開
体にやさしいお料理を、基本の調味料で簡単に作れるよう心がけています。そんな私のレシピを、皆様にご紹介したいなと思うようになり、COOKPADを始めました♪
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