家族と長く生活を共にしその中で最後にナスの油炒めを褒めてくれた主人の好物でした。
来月はお盆なのでお供えします
このレシピの生い立ち
夏といえばナスですが日本の調味料の味噌をつかいます
筆者は味噌だけは手作りを作り利用しています。海外のかたにおススメ致します。インスタに載せると日本の家庭料理に反響があります。今朝はハンガリーの青年から
フオローをもらいました。