アスパラガスの太くてかたそうな部分はピーラーで薄く表面をむき、7mm幅位の斜め切りにする。

人参は皮をむき、3mm幅位の細切りにする。

耐熱容器に２の人参を入れ、ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱する。

３の耐熱容器を取り出してラップをはずし、１のアスパラガスを加えて混ぜ、再びラップをかけて1分加熱する。

５のボールに、胡麻マヨネーズの材料を加えて混ぜる。

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