新玉ねぎでマカロニサラダ
まみ～ぽこ @cook_40147049
辛みの少ない新玉ねぎと、からしマヨネーズで♪ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにポテチをかけます(^^)…
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出回ると…どのサラダにも入れて作ります。玉ねぎが入ると…旨さがアップするような気がします(*^^*)
新玉ねぎでマカロニサラダ
辛みの少ない新玉ねぎと、からしマヨネーズで♪ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにポテチをかけます(^^)…
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出回ると…どのサラダにも入れて作ります。玉ねぎが入ると…旨さがアップするような気がします(*^^*)
作り方
- 1
マカロニは袋に書いてある時間で茹で、オリーブオイルを まぶしておく。
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- 2
にんじんは細ぎりにし、サッと湯がく。きゅうりは薄く輪切りにして、新玉ねぎは、薄く切り水にさらしておく。
-
- 3
マヨネーズにからしをあえレモン汁もたらしておく。
- 4
最初にマカロニとからしマヨネーズをあえ、なじませておいてから、材料を入れる。
- 5
盛りつけたら、ブラックペッパーをかけ、ゆで卵の黄身を彩りよくもり、最後にポテチを手でこわしながらかけて完成(*^^*)
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コツ・ポイント
からしとマヨネーズとをあえておくことくらいかな？
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