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夏はコレ！常備きゅうりの漬物
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夏はコレ！常備きゅうりの漬物-レシピのメイン写真

夏はコレ！常備きゅうりの漬物

クレヨンGOちゃん
クレヨンGOちゃん @cook_40061546

揉みこんで、冷やしておくだけ (*´ ˘ `*)♡
茄子もあれば、染み染みでウマー♪

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材料

  1. きゅうり ３～４
  2. 醤油 ２回し
  3. みりん １回し
  4. 生姜(ﾁｭｰﾌﾞ可) １片(５ｾﾝﾁくらい)
  5. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする。

    • 夏はコレ！常備きゅうりの漬物作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに切ったきゅうりを入れて、醤油２まわし、みりん１まわしかけ
    生姜千切りでもﾁｭｰﾌﾞでも好きなだけ！

    • 夏はコレ！常備きゅうりの漬物作り方2写真
  3. 3

    ごま油少々いれて、もみこみ冷蔵庫に染み込むまで漬ける。
    途中、揉んでください (*´˘`*)♡

  4. 4

    漬けたタレ捨てずにそのままでも、しょっぱくなりません(^^)

コツ・ポイント

誰でもすぐ簡単に出来ます☆

生姜は、ﾁｭｰﾌﾞじゃないほうが辛味が出ます。
ﾁｭｰﾌﾞだとそんなに刺激も強くなくお子様も食べやすいかと思います(^^)

仕上げに、白ごまを散らせば言うことﾅｼです♪♪

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クレヨンGOちゃん
クレヨンGOちゃん @cook_40061546
2014/03/07 11:32に公開
料理やお菓子が大好き♡ひっそりとレシピちらっと載せてます
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