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美味しい！豚肉の塩にんにく炒め
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美味しい！豚肉の塩にんにく炒め-レシピのメイン写真

美味しい！豚肉の塩にんにく炒め

shomman
shomman @cook_40083589

塩にんにくで絶対美味しい♡中華だしでしっかり味ですよー(^o^)/ おすすめ！
このレシピの生い立ち
にんにくと中華だしがあれば、何でも美味しくなる気がします( ^ω^ )♡

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shomman
shomman @cook_40083589

塩にんにくで絶対美味しい♡中華だしでしっかり味ですよー(^o^)/ おすすめ！
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にんにくと中華だしがあれば、何でも美味しくなる気がします( ^ω^ )♡

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • ⚫︎酒 大さじ1
  • ⚫︎片栗粉 小さじ2
  • ニンニク 2かけ
  • じゃがいも 大2個
  • 人参 1本
  • ★中華だし 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★水 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★黒コショウ 2つまみ
  • ★塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    豚肉に⚫︎酒と⚫︎片栗粉を揉み込む。

  2. 2

    じゃがいもと人参は一口サイズに切ってレンジで3〜4分。火を通しておく。

  3. 3

    フライパンに油とみじん切りにんにくを入れて火をつける。

    • 美味しい！豚肉の塩にんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    ①と②と★をフライパンに投入して、よく絡めたら出来上がり！

    • 美味しい！豚肉の塩にんにく炒め作り方4写真
  5. 5

    【中華だしはコレを使っています。】

    • 美味しい！豚肉の塩にんにく炒め作り方5写真

コツ・ポイント

時間短縮で野菜には事前にレンジで柔らかくしておくといいですね！

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shomman
shomman @cook_40083589
2014/06/16 08:48に公開
作って気に入ったお料理を、覚書の意味も含めレシピを載せています(^^)ズボラなので簡単なものばかり。ぜひお試しいただければと思います♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん じゃがいも にんにく 酒 豚バラ肉

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