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茎わかめと油揚げのマヨネーズ和え
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茎わかめと油揚げのマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

茎わかめと油揚げのマヨネーズ和え

MIno328
MIno328 @cook_40088473

コッテリ系で食べたい時の茎わかめ
このレシピの生い立ち
お友達に酢の物を教えてもらったものをアレンジ!
ちょうど油揚げが一枚余ったので・・・

コッテリ系で食べたい時の茎わかめ
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茎わかめと油揚げのマヨネーズ和え

MIno328
MIno328 @cook_40088473

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材料

1〜2人分
  • 茎わかめ 150g
  • 油揚げ 1枚
  • マヨネーズ 大2
  • 醤油 5滴くらい
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作り方

  1. 1

    茎わかめを水に2時間つけ塩抜きし、
    水を切り、
    熱湯で2分茹でる

    • 茎わかめと油揚げのマヨネーズ和え作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに切って

    • 茎わかめと油揚げのマヨネーズ和え作り方2写真
  3. 3

    湯通しした油揚げとマヨネーズを混ぜる

    ゴマを少々ふりかけてもおいしい!

    お好みで七味でピリッとしても!

    • 茎わかめと油揚げのマヨネーズ和え作り方3写真
  4. 4

    300g茹でたので別バージョンも…

    わかめ100gに対して
    すし酢大1と醤油小1/2で和えるだけでさっぱり美味しい!

    • 茎わかめと油揚げのマヨネーズ和え作り方4写真

コツ・ポイント

茹ですぎない。
あまり細かく切り過ぎない。
マヨネーズは多いほうがおいしい!
カロリー控えたいときはすし酢で!

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MIno328
MIno328 @cook_40088473
2014/06/18 02:12に公開
難しいことはできません・・・簡単においしく!いろいろなレシピに助けてもらってます。わたしもちょっとでもお役に立てたらと開設しました。そしたらご飯作りが楽しくなってきました!!よろしくおねがいします♪
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このレシピのキーワード

油揚げ 茎わかめ

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