しめじのいしづきを取って、オリーブオイルでしんなりするまで炒める。

1度お皿にキノコを取り出して、そのフライパンで、ベーコンを炒める。
ベーコンの脂身がくびれてきたらオッケー！

キノコを戻し、脂身が溜まっているところに鷹の爪をひとつまみいれ、赤黒くなるまで炒める。

パスタの茹で汁をお玉1から2杯ほどいれて、塩で好みに味付けをする。

茹で上がった麺をフライパンにいれ、あえる。
このとき味見をして、塩の調節をもう一度！
その後に火を止めてバジルを投入！

まぜる！
おいしい^o^