卵巻きおにぎり

七夕78
七夕78 @cook_40070721

卵とごはんの相性バッチリ!!
このレシピの生い立ち
母が子どもの頃…お弁当に入れてくれた思い出の味。
今は我が子に引き継いでいます♪

卵巻きおにぎり

卵とごはんの相性バッチリ!!
このレシピの生い立ち
母が子どもの頃…お弁当に入れてくれた思い出の味。
今は我が子に引き継いでいます♪

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材料

1人分
  1. ごはん 適量
  2. 具(昆布など) 適量
  3. 1/2個
  4. 少々
  5. 海苔 10切1枚

作り方

  1. 1

    少量の塩を卵と混ぜ、薄焼き卵を卵やき器で1枚焼きます。

  2. 2

    塩にぎりを俵がたで握ります。
    お好みの具を入れます。

  3. 3

    1をおにぎりの大きさに合わせて切り、2に1を巻きます。

  4. 4

    海苔を半分に切り、3に巻きます。

  5. 5

    卵が余っていたので、かたぬきで☆型に抜いた卵を上にのせました。

コツ・ポイント

卵は太めに巻いたほうが美味しいです♪

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