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リゾット風ドリアと豚肉の甘醤油焼き
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リゾット風ドリアと豚肉の甘醤油焼き-レシピのメイン写真

リゾット風ドリアと豚肉の甘醤油焼き

逆キグルミ
逆キグルミ @cook_40063357

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材料

二人分
  • (ドリア)
  • 玉ねぎ 一玉
  • ブロッコリー 冷凍のもの使用、お好みで
  • ジャガイモ 1つ
  • ご飯 お茶碗二杯分
  • コンソメ 一片
  • しお、こしょう 適宜
  • マジックソルト 適宜
  • ケチャップ お好み
  • とろけるスライスチーズ 二枚
  • (豚肉甘醤油)
  • 豚肉 お好みの量
  • 砂糖 多め
  • 醤油 お肉に馴染ませても余るくらい
  • みりん 少々
  • しょうが 少々
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    (ドリア)野菜をお好きな形に切ります、大きめだと焼けたときに美味しそう!
    じゃがいもは薄く切ると時短です

  2. 2

    フライパンで野菜を炒めます。炒まったら、水をかぶるくらい加えてコンソメ、しおこしょう、マジックソルトで濃いめに味付け

  3. 3

    グツグツ煮て、じゃがいもいいかな~ころで、お野菜を別皿に取ります。
    汁の中にご飯をイン!

  4. 4

    ケチャップやマジックソルトで味付けをして、グラタン皿に盛ります。
    米→野菜→チーズの順です。

  5. 5

    オーブントースターで表面がこんがりいくまで焼きます。すべて火が通っているのでガッツリしなくてOK!できあがりです

  6. 6

    (甘醤油豚肉)
    調味料を混ぜ、味をみます。ちょい甘めが良いかと。しょうがやにんにくで味に深みを出してください。

  7. 7

    豚肉をいれ、味を馴染ませます。
    熱したフライパンで焼けば完成!
    砂糖がカラメルっぽくなって香ばしい◎

コツ・ポイント

適当です(笑)
分量はもう、舐めて確かめる!で!

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逆キグルミ
逆キグルミ @cook_40063357
2014/11/03 10:38に公開
24歳になりました。彼氏が旦那になり、新しい家族ももうすぐ増えますー!そして2018年10月〜はドイツへ!
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このレシピのキーワード

ドリア 豚肉 じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ ご飯 ケチャップ しょうが スライスチーズ

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