リゾット風ドリアと豚肉の甘醤油焼き

逆キグルミ
逆キグルミ @cook_40063357

お昼ご飯に簡単!

このレシピの生い立ち

簡単で時間がかからないです。

リゾット風ドリアと豚肉の甘醤油焼き

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材料

二人分
  1. (ドリア)
  2. 玉ねぎ 一玉
  3. ブロッコリー 冷凍のもの使用、お好みで
  4. ジャガイモ 1つ
  5. ご飯 お茶碗二杯分
  6. コンソメ 一片
  7. しお、こしょう 適宜
  8. マジックソルト 適宜
  9. ケチャップ お好み
  10. とろけるスライスチーズ 二枚
  11. (豚肉甘醤油)
  12. 豚肉 お好みの量
  13. 砂糖 多め
  14. 醤油 お肉に馴染ませても余るくらい
  15. みりん 少々
  16. しょうが 少々
  17. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    (ドリア)野菜をお好きな形に切ります、大きめだと焼けたときに美味しそう!
    じゃがいもは薄く切ると時短です

  2. 2

    フライパンで野菜を炒めます。炒まったら、水をかぶるくらい加えてコンソメ、しおこしょう、マジックソルトで濃いめに味付け

  3. 3

    グツグツ煮て、じゃがいもいいかな~ころで、お野菜を別皿に取ります。
    汁の中にご飯をイン!

  4. 4

    ケチャップやマジックソルトで味付けをして、グラタン皿に盛ります。
    米→野菜→チーズの順です。

  5. 5

    オーブントースターで表面がこんがりいくまで焼きます。すべて火が通っているのでガッツリしなくてOK!できあがりです

  6. 6

    (甘醤油豚肉)
    調味料を混ぜ、味をみます。ちょい甘めが良いかと。しょうがやにんにくで味に深みを出してください。

  7. 7

    豚肉をいれ、味を馴染ませます。
    熱したフライパンで焼けば完成!
    砂糖がカラメルっぽくなって香ばしい◎

コツ・ポイント

適当です(笑)
分量はもう、舐めて確かめる!で!

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逆キグルミ
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24歳になりました。彼氏が旦那になり、新しい家族ももうすぐ増えますー!そして2018年10月〜はドイツへ!
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