手作りこんにゃくはこんな感じです。さしみこんにゃくでも食べられます。

こんにゃくは計量カップを逆さにして、フチを使って一口大に切る。

ナベにゴマ油を敷き、②を入れ炒める。30秒位！

☆を加え水分が無くなる手前で火を止める。鰹節を加え混ぜる。