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舞茸ご飯
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舞茸ご飯-レシピのメイン写真

舞茸ご飯

＊miomio＊
＊miomio＊ @cook_40246919

シンプルに。たっぷりの舞茸で免疫力UP！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた舞茸ご飯。子供の頃から大好きでした。今は娘の大好物です(o^^o)

シンプルに。たっぷりの舞茸で免疫力UP！
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母がよく作ってくれた舞茸ご飯。子供の頃から大好きでした。今は娘の大好物です(o^^o)

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舞茸ご飯

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＊miomio＊ @cook_40246919

シンプルに。たっぷりの舞茸で免疫力UP！
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母がよく作ってくれた舞茸ご飯。子供の頃から大好きでした。今は娘の大好物です(o^^o)

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材料

3合分
  • お米 3合
  • 舞茸 1パック
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、水をきって30分おいておく。

  2. 2

    炊飯釜に1のお米を入れ、水を入れる。
    (舞茸から水分がでるので、いつもの水位より1mm位下にしておく)

  3. 3

    塩・酒を加え軽く混ぜてから、ほぐした舞茸を上にのせる。

  4. 4

    炊飯器にセットして炊飯スタート！炊けたら軽く混ぜて出来上がり♪

  5. 5

    2015.1.17
    人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

舞茸を食べやすい大きさに割くだけです。簡単なので子供のお手伝いにも☆

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＊miomio＊
＊miomio＊ @cook_40246919
2014/11/01 19:31に公開
お料理大好き！だけど手間のかかるものは億劫になりがち…f^_^;)子供もまだ小さいので、「薄味」「栄養バランス」に気をつけながら簡単にできるものを作っています。
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 まいたけ 米

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