*Aランチ*
大変だけど満足。一瞬で消える。
このレシピの生い立ち
ランチの女王を見ていてすごく美味しそうで食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、スパゲッティ、卵、人参は一緒に茹でます。
- 2
玉ねぎ小1個は1/4をスライスで塩、半分をみじん切りにし、その2/3をハンバーグに、1/3を塩をしてタルタルソースに。
- 3
キャベツは千切り、トマトはくし切り。キュウリはスライスと微塵切り塩（タルタル用）。ハンバーグの種を捏ねておく。
- 4
タルタルソースを作る。好みのドレッシングを作っておく。今回はヨーグルトにブイヨンと胡椒を混ぜただけ。
- 5
デミグラスソースを用意しておく。
- 6
えびは筋を切って水溶き小麦粉をつけた後パン粉を付ける。
- 7
2のスライス玉ねぎ、キュウリに塩をして茹でたじゃがいも、人参、ハムでポテトサラダを作る。
- 8
ナポリタンを作っておく。パプリカに火をよく通してパスタを炒める。調味。完成間近にレンジで温める。
- 9
ケチャップライスを炊いておく。
- 10
エビフライを揚げ、油を移し、ハンバーグを焼く。
- 11
-
- 12
これがランチの女王のランチプレート。
-
コツ・ポイント
あるもので。ハムをベーコンにしたり、キュウリをピクルスにしたり。ケチャップを増やしてもう少しご飯を赤くしても。水分調節ください。
つくれぽ
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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