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簡単!ラフランスのコンポート
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簡単!ラフランスのコンポート-レシピのメイン写真

簡単!ラフランスのコンポート

ぴぃぴぃのすけ
ぴぃぴぃのすけ @cook_40289247

とっても簡単!ラフランスのあま〜いコンポート!ラフランス以外のフルーツでも出来ます!
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家にあったラフランスを切ったらまだ硬かったので、柔らかくして食べたいと思い作りました。

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材料

3人前
  • ラフランス 2個
  • グラニュー糖 48g
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ラフランスの皮をむき、食べやすいサイズに切ります。だいたい一口サイズで。

  2. 2

    お鍋に切ったラフランスを入れ、スティックタイプのグラニュー糖を入れます。砂糖の場合同じ量だと甘すぎちゃいます。注意!

  3. 3

    ひたひたに水を入れ、弱火で煮ます。灰汁をとり、水にとろみが出て少なくなったら完成。

    • 簡単!ラフランスのコンポート作り方3写真

コツ・ポイント

甘さ控えめが良い時はグラニュー糖を少なめに!りんご等でも出来ます。砂糖を使う場合はグラニュー糖よりも量を減らしてください。

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ぴぃぴぃのすけ
ぴぃぴぃのすけ @cook_40289247
2014/11/01 16:52に公開
食べることが大好きです!!!
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コンポート ラフランス

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