チーズとろーり豆乳リゾット♡
味噌と柚子胡椒が隠し味♡
このレシピの生い立ち
牛乳ではなく、豆乳でまろやかなリゾットを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
チーズ以外の材料を全て鍋にいれ、弱火で煮込む。
お米の芯がほぼなくなったら完成。 - 3
お皿に盛り付け、あつあつのうちにチーズを乗せる。
コツ・ポイント
あつあつのうちにのせるとチーズは混ぜるとすぐ溶けます⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
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