簡単♡味付け豚肉じゃがピーマン炒め
こか♡ @cook_40289254
ごま油の風味と、片栗粉でしっかり味が染み込んだお肉がたまりません♡
子供も大好き。次の日のお弁当にも必ず入れます！
このレシピの生い立ち
母が考えたレシピです。
子供が本当に大好きで、お弁当にもぴったりなので
我が家ではたくさん登場します。
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♡
簡単♡味付け豚肉じゃがピーマン炒め
ごま油の風味と、片栗粉でしっかり味が染み込んだお肉がたまりません♡
子供も大好き。次の日のお弁当にも必ず入れます！
このレシピの生い立ち
母が考えたレシピです。
子供が本当に大好きで、お弁当にもぴったりなので
我が家ではたくさん登場します。
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♡
作り方
- 1
じゃがいもとピーマンを細切りにします。
私は、時短したいので火が通りやすいようにとっても薄く切ります。 -
- 2
豚肉（コマ、ロースなど何でもOK）を3㎝くらいに切り、◯の調味料を上から順番にごま油まで加える。
-
- 3
ごま油まで加えたら一度揉み込み、片栗粉をまぶしてもう一度揉み込む。
- 4
フライパンに油を引き、味付けした豚肉を炒める。
-
- 5
豚肉に色がつき始めたらじゃがいもとピーマンも加え炒めていく。
火が通ったら最終味付け用醤油とごま油を加え、軽く混ぜる。 -
- 6
出来上がりー♡
-
- 7
たくさんのつくれぽありがとうございます♡我が家だけの定番レシピへの反響の大きさに驚いておりますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
- 8
私もまだまだ研究中ですので、お手数ですが、つくれぽお待ちしております♡
コツ・ポイント
じゃがいもは、薄めに細切りにした方が口当たりよく
美味しく食べれると思います♡
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簡単に出来るスピードお惣菜…お弁当のあと一品にも、ご飯にのせても良し♪ ごま油の風味も良く、シンプルな味がまた良いです。
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