作り方
- 1
きゅうりは薄切りにする。塩少々を振り少し置いておく。
しばらくおいたら、軽くあらい水切りをしておく - 2
生わかめは、よく洗い、水に浸し、塩抜しておく。その後食べやすい長さに切る。
- 3
カニカマはほぐしておく。
- 4
調味料✩を混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ、カニカマを混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
生わかめは塩分があるので、しっかりと水でもどしてよく洗っておきます。
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