鶏肉は分厚い所を開き(厚さを均等にする)縦半分に切る。
皮面を下にし肉の面にニンニクをすりこむ。塩を振りしばらく置く。

チーズパン粉の材料をよく混ぜておく。

天板にクッキングシートを敷き、鶏肉の皮面を上にして並べる。
マジックソルトをしっかり目にふる。

全体にチーズパン粉を乗せ、オリーブ油をふる。
２００ｗのオーブン(予熱あり)で２０分位焼く。

チーズパン粉にこんがり焼き色がついたら出来上がり♪