焼きそば麺で〜お一人様冷やし中華♪

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

焼きそば麺であっという間に冷やし中華(^^)タレもレンチンだけで完成!

このレシピの生い立ち
子供が巣立って、1〜2人前のレシピで作り直しました

焼きそば麺で〜お一人様冷やし中華♪

焼きそば麺であっという間に冷やし中華(^^)タレもレンチンだけで完成!

このレシピの生い立ち
子供が巣立って、1〜2人前のレシピで作り直しました

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材料

大盛り1人分
  1. タレの材料
  2. ★砂糖(ラカントs) 12g(大さじ1)
  3. ★ウエイパー 3g(小さじ1/2)
  4. ★酢(黒酢) 30g(大さじ2)
  5. ★生姜すりおろし 小さじ1〜
  6. 醤油 35g(大さじ2強)
  7. すりごま 8g位
  8. ごま 小さじ1(4g)
  9. 30g
  10. もやし 1/2袋
  11. 焼きそば麺 1袋
  12. カニカマ、ハム 適当に
  13. きゅうり、薄焼き卵など

作り方

  1. 1

    鍋に水ともやし入れて強火にかけて

  2. 2

    沸騰したら焼きそば麺を入れてほぐして1分沸騰させる

  3. 3

    ザルにあげて流水ドバーッとかけながら冷まして、体重かけて水分を絞る。
    冷蔵庫で待機

  4. 4

    耐熱容器に★を入れて500w30秒チン。混ぜて他のタレの材料を入れてよく混ぜる。冷蔵庫で待機

  5. 5

    好きな野菜とカニカマとか乗せて、皿に盛り付けて、タレをかける

  6. 6

    今日は冷蔵庫をあった温泉卵乗せてみた。薄焼き卵作るの面倒だったんで...

  7. 7

    ぐちゃぐちゃに混ぜて食べたら美味しい

  8. 8

    3〜4人前は
    レシピID 19818190
    にあります!

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今日つくる
プリプリん
プリプリん @cook_40093511
に公開
子供達が巣立ってしまい、ご飯作るのが面倒な今日この頃です..(-.-;)
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