バターをレンジで溶かし、砂糖と混ぜます。

そこに卵黄を入れ、とろっとするまで混ぜます。バニラエッセンスがあればここで入れます。

小麦粉、片栗粉、ココアパウダーを一緒に振いヘラでざっくり混ぜます。

ある程度混ざったらスライスアーモンドを入れ混ぜます。

丸状か棒状に形を整え、ラップでくるんで冷凍庫で1時間〜2時間ほど寝かせます。

ラップを広げ、5mmくらいづつに切りながら辺にはグラニュー糖をつけて鉄板に並べます。

オーブン180度で13分〜15分焼いたら出来上がり！