チーズたっぷりピザ
子供と一緒に作れる料理!クリスマスなどのお祝いごとに♡
このレシピの生い立ち
クリスマスに手作りピザを作ろうとなったので。
作り方
- 1
☆をボウルに入れて混ぜながら水又はぬるま湯を加えてこねる。
- 2
ある程度まとまってきたらボウルから出して台で生地をこねる。(打ち粉をする
) - 3
ツヤが出るぐらいまでこねたら分割して丸く成形する。
- 4
湿らせた布を被せ、常温で30分程発酵させる。
(室温よって発酵時間が異なります。) - 5
オーブンを200~230℃に温めておく。
ピザ焼き機能があればそちらで。 - 6
生地を好きな厚さ大きさに伸ばす。
くっつくようなら打ち粉をしてください。 - 7
チーズを好きなだけ散らしてオリーブオイルをまわしかけて10分~15分焼いたら完成。
コツ・ポイント
ピザ生地さえ作れば、色んなピザが楽しめます!
生地は冷蔵保存で2日もちます。
冷蔵保存の場合は3の工程後にビニール袋などに小分けに入れて保存してください。
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