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チーズたっぷりピザ
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チーズたっぷりピザ-レシピのメイン写真

チーズたっぷりピザ

ごげパンマン
ごげパンマン @cook_40282951

子供と一緒に作れる料理!クリスマスなどのお祝いごとに♡
このレシピの生い立ち
クリスマスに手作りピザを作ろうとなったので。

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ごげパンマン
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材料

約2枚分
  • ☆強力小麦粉 300g
  • ☆ドライイースト 6g(小さじ2)
  • ☆砂糖 6g(小さじ2)
  • ☆塩 6g(小さじ2)
  • ☆サラダ油又はオリーブオイル 20g
  • 水又はぬるま湯 190㎖
  • お好みのチーズ 適量
  • オリーブオイル 分量外
  • 打ち粉用 強力粉 分量外
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作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れて混ぜながら水又はぬるま湯を加えてこねる。

  2. 2

    ある程度まとまってきたらボウルから出して台で生地をこねる。(打ち粉をする
    )

  3. 3

    ツヤが出るぐらいまでこねたら分割して丸く成形する。

  4. 4

    湿らせた布を被せ、常温で30分程発酵させる。
    (室温よって発酵時間が異なります。)

  5. 5

    オーブンを200~230℃に温めておく。
    ピザ焼き機能があればそちらで。

  6. 6

    生地を好きな厚さ大きさに伸ばす。
    くっつくようなら打ち粉をしてください。

  7. 7

    チーズを好きなだけ散らしてオリーブオイルをまわしかけて10分~15分焼いたら完成。

コツ・ポイント

ピザ生地さえ作れば、色んなピザが楽しめます!
生地は冷蔵保存で2日もちます。
冷蔵保存の場合は3の工程後にビニール袋などに小分けに入れて保存してください。

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ごげパンマン
ごげパンマン @cook_40282951
2023/06/03 07:11に公開
兼業主婦。ズボラの目分量レシピなので参考程度に見てもらって自分好みの味に仕上げてください!ちなみに盛り付けが下手です。使い方がイマイチわかっていないので、いいね·つくレポをくれた方々にはここでお礼を申し上げます。ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ピザ 強力粉 チーズ 小麦粉

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