おみやげで貰ったフィッシュカツやカツ天が美味しくて、似たような物が作れないかとトライしてみました。
このレシピの生い立ち
カツ天もフィッシュカツも頂き物ですごく美味しかったんですが、取り寄せると送料が勿体無いな〜と思い、トライしてみました。徳島県人ではない私にはこれでも美味しく食べられました。