野菜は全部5㍉間隔みじん切り にんにくと生姜はすりおろします【パプリカ・ピーマン苦手な時は細かくみじん切り】

オリーブオイルでにんにくと生姜を炒めてﾌﾟﾂﾌﾟﾂしてきたら合い挽き肉又は豚挽き肉を炒めます。

挽き肉に火が通ったら玉ねぎ・人参を入れ玉ねぎが白くなってきたらパプリカ・ピーマンを入れ炒めます。

トマトホール缶を入れます。【酸味が出るので苦手な人は入れなくてもok】

野菜やトマトホールから水分が出てくるので水分が出てきたら カレールウを入れ煮詰めたら出来上がりです。