かんたんヘルシー♪ぶりの蒸ししゃぶ☆
ハニーmylove @cook_40099237
切ってのせて蒸すだけ5分！
かんたんに野菜がとれちゃうヘルシーレシピ♪
2016.2.29カテゴリー検索トップ10入り♡
このレシピの生い立ち
お鍋にあきてきたので、蒸ししゃぶに。
これならかんたんに野菜がとれて◎
かんたんヘルシー♪ぶりの蒸ししゃぶ☆
切ってのせて蒸すだけ5分！
かんたんに野菜がとれちゃうヘルシーレシピ♪
2016.2.29カテゴリー検索トップ10入り♡
このレシピの生い立ち
お鍋にあきてきたので、蒸ししゃぶに。
これならかんたんに野菜がとれて◎
作り方
- 1
もやしは洗って、ひげをとる。
野菜は5㎝の長さの細切りにしたら、もやしと一緒にフライパンにのせる。 - 2
ぶりは、なるべく重ならないようにならべる。
お酒と昆布だしをかけてふたをし、中火～弱火で5分くらい蒸す。 -
- 3
ぶりに火が通ったら、できあがり☆
お好みで、2種類のたれにつけて。
おすすめは、ごまだれです♪ - 4
＊もやしは袋をあけて水をいれ、口をとじてしゃかしゃかふると、ひげが結構とれます♪
コツ・ポイント
ぶりには火を通しすぎないように、火加減に気をつけてください。
切り身をつかうときは、そぎ切りにして厚さを調節すればOK！
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