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家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥
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家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥-レシピのメイン写真

家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥

あみーご♪
あみーご♪ @cook_40075709

いつもの煮込みハンバーグとは違う、白い煮込みハンバーグです!
クリームシチューの素で簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
クリームシチューの素が余っていたので、家にあるミンチと組み合わせてできたレシピです!

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クリームシチューの素で簡単にできちゃいます!
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クリームシチューの素が余っていたので、家にあるミンチと組み合わせてできたレシピです!

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家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥

あみーご♪
あみーご♪ @cook_40075709

いつもの煮込みハンバーグとは違う、白い煮込みハンバーグです!
クリームシチューの素で簡単にできちゃいます!
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材料

4人分
  • ※牛豚ミンチ 500g
  • ※たまねぎ 小3つ
  • ※卵 1つ
  • ※パン粉 マグカップ1杯分
  • ※牛乳 50cc
  • ※塩コショウ 適量
  • クリームシチューの素 4皿分
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    たまねぎを2つ分みじん切りにし、炒めてあら熱をとっておく。

    • 家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥作り方1写真
  2. 2

    余りのたまねぎをくしぎりにし、小さめの鍋で炒める。
    水を600cc入れ、煮立たせる

    • 家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥作り方2写真
  3. 3

    煮立たせる間に、ハンバーグの種をつくる。
    ※の材料と、冷ましておいたたまねぎを加え、粘りがでるまでねる。

  4. 4

    3を丸め、手に叩きつけて空気を抜く。

    • 家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥作り方4写真
  5. 5

    1が煮たってきたら、火を一度とめ、シチューの素をくわえ、再び火をつけてとろみがでるまでコトコト煮込む

    • 家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグの種を油をひいていないフライパンで焼く。

    • 家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥作り方6写真
  7. 7

    焼けたハンバーグの入ったフライパンに、シチューを移して少し煮込む。

    • 家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥作り方7写真
  8. 8

    完成♥

    • 家にあるもので!白い煮込みハンバーグ♥作り方8写真

コツ・ポイント

くしぎりのたまねぎを炒めすぎると、白い、じゃなくて茶色い、になってしまうので気をつけて下さい!

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あみーご♪
あみーご♪ @cook_40075709
2014/11/11 11:26に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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